A equipe do SIM (Serviço de Inspeção Municipal) AMPAR/ CIMPAR Zona da Mata, composta pela médica veterinária, Amanda Teixeira e o técnico agropecuário, Matheus Marçal, esteve na última segunda-feira, 07, em Santo Antônio do Aventureiro para liberação de mais um registro.
Desta vez, o estabelecimento atendido foi o Rancho Chaparral, produtor de produtos lácteos como iogurtes, queijos, temperos e outros, derivados do leite de caprinos.
Para entrega do certificado para as proprietárias Marina Monteiro Netto e Isabela Schettini Monteiro Neto, o secretário de agricultura do município, Antônio Flávio de Sá Ferreira esteve presente.
Com mais esse registro já são 18 estabelecimentos certificados pelo S.I.M AMPAR/CIMPAR Zona da Mata.
Controla a qualidade dos produtos de origem animal como embutidos cárneos, queijo, ovos, mel e derivados do leite monitorando e inspecionando a sanidade do rebanho, o local e a higiene da industrialização, certificando com selo de garantia todos estes produtos. Ao mesmo tempo, incentiva as pequenas empresas e empreendedores a saírem da clandestinidade, transformando-os em empresários da área urbana e rural, oferecendo aos consumidores alimentos com qualidade e segurança garantida.
O Serviço de Inspeção Municipal – S.I.M emite certificado de qualidade a empresas e empreendedores que se adequaram às exigências sanitárias vigentes em legislação específica, e que também possuem qualidade e higiene em seu processo de produção.
A AMPAR disponibiliza uma equipe técnica e de médicos veterinários que prestam assessoria completa às empresas e empreendedores para se adequarem às normas sanitárias exigidas em legislação, estimulando o desenvolvimento econômico destas empresas.
por ASCOM AMPAR/CIMPAR Zona da Mata
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